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物流成本和储藏成本以及各方面人力成本都偏高，同时还隐藏着食品安全的隐患。为了在激烈的竞争中立于不败之地，企业就应该货源充足，每出现一位消费者就直接促成其购买行为。

　　资本对于轻餐饮的项目越来越喜欢，或许暗示今年会成为小吃轻餐饮的春天?　　1、绝味上市成功　　早在2014年9月，绝味便启动了IPO计划，并获证监会受理，后因“申请文件不齐备等导致审核程序无法继续”被中止审查。”　　我问Joe：一般情况下你俩下棋谁赢啊?　　他答：“一半一半，其实我现在应该成绩比他好，因为现在他老了，我应该能打过他。

如果商业模式不独特，护城河不深，就很容易被模仿，或者被其他巨头击垮。在这四件事里：　　“车”——　　需要有整车厂车辆的资源，例如绿狗租车的商业模式，虽然它的分时租赁在亏损，但它已经帮北汽卖掉上千辆车了，这个商业模式是对的;　　“牌”——　　需要能拿到政府的牌照或者有政府资源，比如由政府背景的企业，商业模式也是对的;　　“充”和“停”——　　需要有停车位的资源和充电桩资源，这也能节约很多成本。